W piątek jesienny jarmark lokalnej żywności w Toruniu

Już w najbliższy piątek (14 października) na placu przed Urzędem Marszałkowskim rewia lokalnych przysmaków – w ofercie między innymi biosyropy, wędliny, sery, przetwory i powidła. Na kupujących będą czekały także dania na ciepło i degustacje. Początek o godzinie 10.

Podczas jarmarku będzie można kupić świeże produkty, wytwarzane od początku do końca w jednym gospodarstwie. Dostawcy przygotują też kuszący wybór ciepłych dań. Czarnina z gęsi z kluskami ziemniaczanymi, rosół z gęsi z kołdunami, pierogi z gęsiną, barszcz czerwony z pasztecikami, ciasto z borówkami lub brzoskwiniami to tylko niektóre z propozycji.

Zdrowe słodkości w postaci różnorodnych miodów będą dostępne na stoiskach:

• Kraina Skrwy Manufaktura Zdrowia Agnieszki Pawłowskiej z Raku (powiat rypiński)
• Pasieka Rodzinna Tomasza i Jacka Paulów z Gniewkowa (powiat inowrocławski)

Sery różnego rodzaju będą oferowały:

• KozieŁawy Emilii i Krzysztofa Witkowskiego z Ław (powiat rypiński).
• gospodarstwo rolne Eweliny i Michała Swędrowskich z Jaroszewa (powiat żniński)

Warzywa oraz przetwory warzywne i owocowe zaoferują:

• Ogrody Joli Marii Wiśniewskiej-Staszak z Mlewa (powiat golubsko-dobrzyński),
• Porzeczkowa Kraina z Zielenia (powiat wąbrzeski)
• Gospodarstwo Sadownicze E.M. Chabowscy ze Strzelec Górnych (powiat bydgoski)

Wyroby mięsne, wśród których znajdą się wędliny i pasztety, wystawią:

• Monika i Marcin Błaszczyk z Szonowa (powiat grudziądzki),
• Stanisław Wzorek z Zelgna-Bezdołu (powiat toruński),
• U Doroty, Dorota i Franciszek Słomkowscy z Murczyna (powiat żniński).
• Mirosława i Bogdan Liczbik z Trzebcza Szlacheckiego (powiat chełmiński).

Dostęp do zdrowych olejów zapewni stoisko Oleje Wielkie Rychnowo Michała Musiała (powiat golubsko-dobrzyński). Do stoiska OL-MAT z Kruszwicy (powiat inowrocławski) zapraszamy miłośników ryb w occie.

Świeże wyroby wytwarzane tradycyjnymi metodami będą do kupienia także w sklepie internetowym Lokalna Żywność. O otwarciu kolejnego okienka zakupowego będziemy informować.

Partnerem modułu jest Województwo Kujawsko-Pomorskie.