Reklama

Upadła kolejna knajpa w centrum Torunia. Przegrała z inflacją

16/11/2022 10:30

To już prawdziwa plaga. Ze Starówką żegna się kolejny punkt gastronomiczny. Powodem są m.in. rekordowe rachunki za prąd.

Po kawiarnio-lodziarni "Bosko", restauracjach "Karottka" i "Osteria Di Bitondo", upadła kolejna knajpa w centrum Torunia. Tym razem chodzi o lokal "Krowarzywa". - 26 listopada jest ostatnim dniem funkcjonowania naszego baru, który zamyka się na stałe - potwierdzili nam właściciele knajpy przy ul. Podmurnej 52 na toruńskiej Starówce.

"Krowarzywa" to bar szybkiej obsługi, w którym można kupić przede wszystkim wegańskie burgery, wrapy i bowle.

- Nie ukrywamy, że ostatni rok był dla nas wyjątkowo trudny. Zaczynaliśmy go z 19 lokalami w całej Polsce, obecnie działa ich... 13 - czytamy w mediach społecznościowych "Krowarzywa". Już wkrótce padnie kolejny bar w Toruniu. Powód? Chyba nie ma zaskoczenia, że chodzi o rekordowe rachunki za energię elektryczną i podwyżki produktów spożywczych.

- Branża gastro nie ma ostatnio łatwo: ledwo co wstaliśmy z pandemicznego kaca, a znów musimy walczyć o przetrwanie w galopującej inflacji. W marcu stuknie nam 10 lat. Bardzo nie chcielibyśmy świętować ich tak, jak na początku, z jednym lokalem na Hożej w Warszawie - informują właściciele knajpy.

Autor: AM

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Polub nas na Facebooku

Przeczytałeś właśnie artykuł na stronie www.ototorun.pl. To portal internetowy, który codziennie odwiedza kilkadziesiąt tysięcy mieszkańców Torunia i regionu. To doskonała witryna do wypromowania swojej marki czy firmy. Zaufało nam już wiele prestiżowych firm z naszego miasta. Jesteś zainteresowany reklamą? Napisz na e-mail: t.kaczynski@ototorun.pl lub zadzwoń - tel. 531 515 707.

Aplikacja ototorun.pl

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.


Aplikacja na Androida Aplikacja na IOS

Obserwuj nas na Obserwuje nas na Google NewsGoogle News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Reklama

Komentarze opinie

  • Awatar użytkownika
    spoko - niezalogowany 2022-11-16 16:13:02

    Na pewno powodem nie jest inflacja. Złe planowanie biznesu? Bilans zysków i kosztów?Może mniej "zielonych" dzieciaków przychodzi po dużej podwyżce cen dań? Trzeba schodzić z marży, a jest z czego, nie obrażać się na rzeczywistość. Kapitalizm - wygra lepszy!

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Gucio - niezalogowany 2022-11-16 16:29:23

    No proszę, jaki mądry. Szkoda, że "inaczej". Podstawy ekonomii się kłaniają. Jeśli rekordowa inflacja i drastyczny wzrost kosztów utrzymania lokalu to nie problem, to śmiało przejmuj upadające knajpy - pokażesz wszystkim jak się robi biznes w gastro. Ręce opadają...

    • Zgłoś wpis
  • Jarosław Niskorosły - niezalogowany 2022-11-16 22:31:07

    Jak cię nie stać, nie bierz się za biznes, idź do polityki.

    • Zgłoś wpis
  • Emi - niezalogowany 2022-11-17 08:11:59

    No tak specjalista się wypowiada otworze se knajpę i zobaczymy co powiesz jak ci przyjdą faktury przekraczające twoje zyski miesieczne.I co wtedy zrobisz będziesz jechać po własnych kosztach nie płacąc ludzią a sam żeby w tynk wsadzisz bo musisz zapłacić faktury i ciągle być na minusie ... Powodzenia życzę z takim nastawieniem dziś otwierasz jutro plajtujesz!

    • Zgłoś wpis
  • np. - niezalogowany 2022-11-17 11:27:41

    Czy takich jak Ty to sieją czy to zaraźliwe? Jeżeli lokal płaci rachunki za prąd na poziomie 3 tys miesięcznie, a po podwyżce dostaje za ten sam prąd i takie samo zużycie rachunek 8 czy 9 tys to w jaki sposób bilans zysków i strat pomoże? Jeżeli miałby podnieść ceny o tylko 5 zł na jednej potrawie, to oznacza, że musiałby sprzedać ponad 1000 porcji miesięcznie, aby tylko pokryć wyższe koszty energii elektrycznej. A dochodzą jeszcze podwyżki cen gazu oraz rosnące zusy i pensje. Obniżyć swoje marże? Żeby taniej sprzedawać i więcej? To chyba nie zadziała, nie przy takiej skali podwyżek wszystkiego oraz ubożeniu społeczeństwa/coraz częstszej rezygnacji z przyjemności, bo ludzi też coraz częściej nie jest stać na wyjście do lokalu żeby coś zjeść. Rozumiem też, gdyby problemy miał ktoś kto dopiero zaczął przygodę z biznesem, a ten człowiek mówi o tym, że działa od 10 lat i ma kilkanaście lokali, wiec raczej zna się na tym co robi. Tobie łatwo mówić zza ekranu, siedząc pewnie na ciepłej posadzie, na etacie i mając w nosie, że pracodawca musi płacić ogromne rachunki za prąd czy ogrzewanie miejsca Twojej pracy. No chyba, że w ramach oszczędności akurat na Ciebie wypadnie likwidacja miejsca pracy. Bo trzeba uzbierać na drogi prąd :-).

    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Np. Stefek° - niezalogowany 2022-11-16 16:41:51

    Dzień bez informacji o zamknięcie jakiegoś lokalu albo postępach prac nad nowym sklepem na wsi dniem straconym:) Gratulacje!

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Wandzia - niezalogowany 2022-11-16 17:07:12

    Powstanie kolejny z normalną wołowiną i się utrzyma jak inne a bułki z sałatą będziemy kupować w Biedronce 10 razy taniej. Przy tej samej inflacji burger z mięsem gdzie indziej kupowałem taniej niż bułki wege w tym punkcie

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Anna - niezalogowany 2022-11-18 01:03:53

    To jasne: to co złe- upada. Tylko nie PGE Toruń. A jest najgorsze w mieście.

    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Stefek - niezalogowany 2022-11-16 17:08:30

    A u innych kolejki w tym samym kraju, w tym samym mieście. Widocznie na zielonych nie ma co liczyć.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    GRAŻKI JANUSZKI - niezalogowany 2022-11-16 20:04:15

    BRAK UMÓW W TYM ZAWODZIE NIE LICZ POLAKU POTEM ŻE WYLECZYSZ SIE Z NOWOTWORU I DOSTANIESZ RENTE NIE ŻAL MI SŁUPÓW I ZŁODZIEJI TYCH LOKALI RATUJĄ TYLKO SWOJE TYŁKI A TY NAWET NIE MASZ LAT PRACY I RENTY NA NAWOTWÓR !!

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Anna - niezalogowany 2022-11-18 01:11:01

    Po to są takie firmy, by uwiarygodnić swoje dochody.

    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    spoko - niezalogowany 2022-11-16 22:10:02

    Gucio, albo g.... wiesz, albo manipulujesz w prostacki sposób. Drastyczny wzrost kosztów prowadzenia biznesu przedsiębiorca, w tym w gastronomi, odbija sobie z naddatkiem w cenie swojego produktu. I nie dotyczy to tylko gastronomi. M.in. stąd bierze się inflacja. A polski biznesmen cieszy się życiem. A głupi rząd daje im, daje, daje. Wsparcia, tarcze, itp. A przedsiebiorca z rządu kpi.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • np. - niezalogowany 2022-11-17 11:31:27

    W jaki sposób przedsiębiorca ukryje dodatkowe dajmy na to 5 czy 6 tys zł rachunku za prąd w cenie buły? Nie mówimy o sieciowym KFC czy McDonaldzie czy innej restauracji z setkami czy tysiącami klientów na dobę tylko o niewielkim lokalu na starówce. Oczywiście może zrezygnować ze swojego zarobku/nie wypłacić sobie pensji, przerzucić to na pokrycie kosztów. Ale przypominam, że biznesu nie prowadzi się po to, żeby dawać zatrudnienie i mieć satysfakcję. Prowadzi się po to, aby zarabiać dla siebie i dać zarobić przy okazji pracownikom. Bez zysku biznes się zamyka.

    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Stefek69 - niezalogowany 2022-11-16 22:57:46

    Miłość do PiS kosztuje! Nie wszyscy kochają, ale wszyscy płacą.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Marcin360360 - niezalogowany 2022-11-18 14:20:03

    A możesz zostawić politykę dla twojego starego jak ci kolejny raz wejdzie do łóżka by pokazać jak bardzo ciebie kocha? Inflację masz tylko w Polsce jeli tak no to możemy powiedzieć że to wina rządu. Nawet jęli inflacja była by tylko w Polsce trzba prześwietlić jakie były tego powody a mogą one sięgać dobrych kilka czy kilkanaście lat do tyłu. Prąd drogi a pamiętasz ze PO/PSL rozpoczęli budowę dwóch elektrowni atomowych w Polsce? Zapewne nie. I tu masz argument odnosnie tego ze inflacja to nie jest coś co zależy od jednego rządu czy danego kraju(chyba że kraj jest komunistyczny jak Wenezuela o której twoi koledzy czest pisali ze Polska tak samo skończy ha ha ha) Paliwo kupujemy,gaz kupujemy węgiel kazała nam unia zmniejszać wydobycie już od 2004 roku wiec węgiel imortujemy. Inflacja to obecnie wina pandemi koronowirusa oraz wojny na Ukrainie. Kiedyś może to zrozumiesz ale do czasu jak ty i twoich koledzy popierający tusk/kaczynski nie zmodrzejecie to oni będą was robić jak chcą.

    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    ANTYWEGE - niezalogowany 2022-11-16 22:58:16

    I tak długo wytrzymał. Współczuje tym co jedli tam bezkarnie mordowane warzywa. Skru.. myślą, że jak coś dźwięku nie wydaje to nie cierpi. Skoro jesteście tacy wege, to może nie dawajcie jeść swoim warzywom, nie dawajcie im pić, nie dawajcie im rosnąć i żyć. Zobaczymy co będziecie mordercy wtedy jedli!

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Dag - niezalogowany 2022-11-16 23:32:26

    Byłam parę razy i nie żal mi tego lokalu. Jedzenie totalnie bez szału. Niestety w tych czasach to z takimi wyrobami się nie utrzymasz na rynku. Przygotowanie dan wege jest po rostu tanie , a knajpy liczą sobie za to wysokie ceny, bo taka jest moda. Tworząc takie knajpy jedzenie powinno być na tyle dobre, by przyciągało również osoby jedzące na codzien mięso. A że smaki są jałowe, więc liczyć można tylko na klientelę wege, co daje oczywisty wniosek , że knajpa raczej nie będzie rokować na dlugotrwy dobry biznes. Dobra knajpa wege pownna się opierać przede wszystkim na tym , że coś jest zrobione smacznie, żeby przyciągnąć różnych klientów, a nie robić jałowe żarcie.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Stefan - niezalogowany 2022-11-17 08:04:31

    Ooo pieczywo tam woziłem do nich a teraz punkt zniknął a jeszcze w sobotę był otwarty bar a tu lipa Raz że koliduje wykończył teraz inflacja co raz lepiej nie długo ludzie nie będą mieli za co kupić chleb i będą kraść na potęgę

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Gość - niezalogowany 2022-11-17 13:22:11

    Rekordowe rachunki za prąd, inflacja, podwyżki produktów spożywczych, pandemiczny kac to wszystko jest dziełem i zasługą polityków, również tych lokalnych. To oni są za to odpowiedzialni! Warto pamiętać przy następnych wyborach komu zawdzięczamy obecny kryzys.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Anna - niezalogowany 2022-11-18 00:57:08

    Najlepsze są najgorsze "przedsiębiorstwa", a w Toruniu jest nim PGE Toruń. Wyjątkowo marnotrawne i nieekologiczne.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    LPG+ - niezalogowany 2022-11-18 07:12:14

    Mnie to nawet bawi że polityka lewicy w Brukseli wobec Rosji oraz cały zielony las uderza w wegańskie knajpy. Jak się gdzieś pomija logikę to się nie ma co dziwic że oczekiwania się rozchodzą z rzeczywistością. Natomiast tak po ludzku to mi ich żal.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    ggg - niezalogowany 2022-11-18 15:42:09

    Krowarzywa to wylęgarnia patogastronomii. Dalej zatrudniali na śmieciówki albo na czarno?

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Misiek - niezalogowany 2022-11-20 10:53:04

    Wina Tuska kub Putina, wg uznania

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    Ela - niezalogowany 2022-11-22 13:50:49

    Utyskujecie nad upadłymi knajpami ale Julki i Oskary z Tindera mają knajpę bulwary nad Wisłą która szybko nie upadnie. Małpka z Żabki, i nad Wisłę, Straż Miejska udaje ze nic nie wie o tym....

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo otoTorun.pl




Reklama
Wróć do