To szef najlepszej restauracji w Toruniu. Otrzymał nominację do gwiazdki Michelin

Dziennikarz chyba nie przygotowany. Wyróżnienie a gwiazdka to spora różnica. Proszę zobaczyć jak mało restauracji w Polsce ma gwiazdkę a ile jest wyróżnień.

Witam. Przypadkowo spotkałam sympatycznego Pana w Lidlu i pomyliłam go z personelem sklepu ???? Nie zdradzając, kim jest udzielił mi fachowej pomocy???? Dopiero w trakcie rozmowy przy kasach wyszło, że jest po prostu bardzo życzliwym klientem. Zaciekawiona planowałam spotkanie rodzinne w Restauracji Piernicova, jednakże z powodu mojego uczulenia na proste węglowodany menu choć ciekawe wykluczyło mnie ???? Co ciekawe, w restauracji Spichrz, którą wybrał syn, skusiła mnie polędwica z dzika na warzywach korzeniowych. I chyba za karę otrzymałam owszem polędwicę z dzika, ale z korzennymi przyprawami i kandyzowaną gruszką... Nie byłam w stanie tego zjeść, pomimo próby pozbycia się wszystkiego, co mi szkodzi... Pozdrawiam szefa i personel Restauracji Piernicova ????

Nie ma czegoś takiego jak nominacja michelin

Michelin nigdy nie uprzedzam restauracji o planowanych wizytach, cos takiego jak nominacja nie istnieje. To fake.

Michelin czy sztuka iluzji? To doprawdy fascynujące, z jaką łatwością medialny szum potrafi zmienić kuchnię, co najwyżej przeciętną, w kandydata do miana gwiazdkowej. Czytanie o tym, że ten lokal rzekomo „ociera się” o najwyższe wyróżnienia, świadczy albo o wybujałej wyobraźni redaktorów, albo o bardzo specyficznym poczuciu humoru. ​Bądźmy poważni: gwiazdki nie zdobywa się komunikatami prasowymi czy pobłażliwością dziennikarzy. Wymaga ona nienagannej techniki i kreatywności, które jak na razie lśnią tutaj głównie swoją nieobecnością. Zamiast gonić za mrzonkami i papierowymi zaszczytami, kierownictwo powinno skupić się na tym, co najważniejsze: na zawartości talerza. ​Dopracowanie podstaw, rygor w doborze produktów i budowanie autentycznej tożsamości kulinarnej – to projekty znacznie pilniejsze niż kampania wizerunkowa. Przewodnik Michelin ma swoje wady, ale wciąż potrafi odróżnić prawdziwą gastronomię od folkloru. Ku rozwadze.

Pseudo reklama jakiejś restauracyjki, żałosne. Dobrego nie trzeba reklamować

Pod imieniem i nazwiskiem w social mediach każdy chwali, a tu anonimowo konkurencja szkaluje pana Bartka. Żałosne.

Nie zazdroszczę, ale ten kucharz to burak, nie chodzę po restauracjach. Za papkę jedzenia płacić fortunę. Bez sensu. Gotuję dla siebie doskonale :)

Byłam w Piernikovej 2 razy i przyznam, że za każdym razem jedzenie było wyjątkowo dobre. Poliki wołowe smakowały mi bardziej, niż w 4* hotelu w Gdańsku;) Do tego naprawdę przystępne ceny. Serdecznie polecam

Gościu...jak ci nie wyjdzie z ta gwiazdką to ja mam 4 opony Michelin 18 letnie 13stki. Na pszoku nie chcą bo juz za duzo żem w tym roku oddał to ci sprezentuje.. Zawsze 4 to lepiej niz 1!