Pogoda teraz: 15°C | zachmurzenie umiarkowane
Reklama
Cukiernia w Toruniu na skraju upadku. „Nie prosimy o współczucie”
10/11/2022 09:00
Cukiernia Pie Town poinformowała swoich klientów, że znalazła się w bardzo trudnej sytuacji. Właścicielki za pośrednictwem mediów społecznościowych wystosowały apel do swoich fanów.
Cukiernia Pie Town to kameralny lokal przy ul. Antczaka na Jakubskim Przedmieściu. Klientów kusi przede wszystkim pysznymi słodkościami oraz oryginalną kawą. Pie Town jest znana również z przygotowywania tortów i innych wypieków na uroczystości rodzinne - urodziny, chrzciny czy wesela.
Dziś - po siedmiu latach funkcjonowania - cukiernia zmaga się z kryzysem. Powodem są oczywiście rachunki za prowadzenie działalności. Właścicielki informują, że od czasu otwarcia ceny większości produktów, na których bazują wzrosły o 100 proc.
– Widząc, co dzieje się dookoła, zastanawiamy się, ile jeszcze czasu minie zanim koszt upieczenia jednej babeczki będzie wynosił tyle, że jej cena przekroczy możliwości naszego klienta? - pytają właścicielki Pie Town.
W ostatnim czasie w Pie Town wdrożono wariant oszczędnościowy - wyłączono klimatyzację w kuchni, wyłączono część sprzętów elektrycznych i każdorazowo planowano co piec i kiedy, żeby wykorzystać moment, w którym piekarnik był jeszcze gorący. Niestety na niewiele się to zdało…
– Po dwóch miesiącach faktura za prąd opiewała na jeszcze wyższą kwotę! - twierdzą właścicielki.
W swoim długim wpisie w mediach społecznościowych zaapelowały do swoich klientów o jedną wizytę w miesiącu. – Nie prosimy o współczucie, nie robimy zrzutek, prosimy Was o jedno – regularną wizytę raz w miesiącu po jeden kawałek ciasta i kawę. Naprawdę mamy dobrą - jak wolicie słabszą, to informujcie - apelują właścicielki Pie Town.
Jak już pisaliśmy na ototorun.pl, z najnowszego raportu firmy analitycznej PMR wynika, że dla prawie połowy (!) przedsiębiorców działających na rynku HoReCa (gastronomia, hotelarstwo, catering) głównym problemem w prowadzeniu i rozwijaniu działalności gastronomicznej są wysokie koszty utrzymania lokalu, w tym koszty opłat za media czy zakupu półproduktów. Z kolei 1/3 wskazuje na wysokie koszty zatrudnienia pracowników.
Według PMR problemem jest także wzrost cen. Połowa Polaków deklaruje, że ograniczyła wydatki na usługi restauracyjne, 2/3 ogranicza wizyty w lokalach, a 63 proc. naszego społeczeństwa rzadziej zamawia jedzenie na dowóz.
Autor: Filip Sobczak
Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Polub nas na Facebooku
Przeczytałeś właśnie artykuł na stronie www.ototorun.pl. To portal internetowy, który codziennie odwiedza kilkadziesiąt tysięcy mieszkańców Torunia i regionu. To doskonała witryna do wypromowania swojej marki czy firmy. Zaufało nam już wiele prestiżowych firm z naszego miasta. Jesteś zainteresowany reklamą? Napisz na e-mail: t.kaczynski@ototorun.pl lub zadzwoń - tel. 531 515 707.
Aplikacja ototorun.pl
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo otoTorun.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Sankcje, sankcje, sankcje. Myślę, że rząd jest dumny z siebie jak dowalił ruskim.
W weekend wpadnę na kawkę :)
jakie artykuły wzrosły o 100%? konkretnie bo to absurdalne.
ceny artykułów wzrosły
Masło, olej, cukier. Mąka nieco mniej, ale też poszła do góry, mleko podobnie. Jajka też jakoś tańsze nie chcą być. I mamy podstawowe składniki, niezbędne do przeróżnych wypieków. Do tego ceny prądu, gazu, pensji (w tym tej minimalnej), zusy, paliwo (w końcu składniki do wypieków trzeba przywieźć). Tu nie trzeba wielkiej inteligencji, aby dostrzec, że jest ogromny problem związany ze wzrostem cen. Widać to nawet po codziennych bieżących "domowych" zakupach.
artykuły też rosną, np. drożdże
Olej, masło, maliny, jajka...
ceny których artykułów wzrosły o 100%?
Olej, śmietana, masło ?
Olej, masło, maliny
Bardzo współczuję, doskonale wiem ile co kosztuje bo przecież robię zakupy. Ceny straszne nie wiem jak długo to wytrzymamy.
Najgorsze jest właśnie to, że człowiek stara się oszczędzać, komfort funkcjonowania zmniejsza a tu bach ! Rachunki i tak nie maleją .... Fotowoltaika na dach, turbina wiatrowa na dach i produkować prąd. To nam chyba tylko pozostało ....
lokalizację mają średnią, wielu ludzi pewnie nie wie, o ich istnieniu, mi nigdy nie było do nich po drodze
MarSz Niepodległości 11.XI wszyscy doWarszawy m.in. wraz z Grzegorzem Braunem. Największy kilkuset.tysięczny marsz Polaków ,polskich Patriotów, Katolików, Kibiców z całego kraju, narodowców, rodzin z dziećmi, Polonii zza granicy, kombatantów, grup rekonstrukcji historycznej, wspaniałej Husarii. MarSz Jacka Międlara- Polak w Polsce Gospodarzem, Wrocław, 17:00
Zanim coś napiszecie porównajcie ceny. W mojej ocenie to jedna z droższych cukierni w mieście. Mają zapewne pyszności w ofercie, ale u innych też można nacieszyć podniebienie taniej przy tym samym asortymencie,
Dlaczego w Pie Town nie można zamówić tortu na miejscu ? Rok temu byłam osobiście i nie przyjęto ode mnie zamówienia. Pani powiedziała że tylko i wyłącznie mogę zamówić przez Facebook. A ja takowego nie posiadam. Tort urodzinowy zamówiłam więc w innym miejscu. Tak się traci klientów.
Myśle ze przeciętnych ludzi powoli zaczyna nie stać na przyjemności w kawiarni i to tez jest istotny powód. Wyciąganie kasy z kieszeni młodych ludzi na dorobku z kredytem na bani kosztem rozdawania pieniędzy wszędzie gdzie się da i zakłamywaniem rzeczywistości. Rządzący przyznam wbrew moim oczekiwaniom rujnują każdą sferę życia społeczno gospodarczego. Wystarczy spojrzeć na dług publiczny i inflacje oraz ile warta jest złotówka. Pisiorki pomyślcie co trzeba będzie zrobić żeby to wszystko wyprostować
Tak wygląda wolny rynek. Jedne biznesy upadają a inne się otwierają,nic nadzwyczajnego. Jakoś cukiernia Lenkiewicza czy Pokojskiego ma się dobrze. To miejsce było źle zarządzane i dlatego upadło. Tak jak ktoś wcześniej pisał idiotyczne było to że na miejscu w cukierni nie można było zamówić tortów. Kontakt był tylko przez Facebook lub e-mail (a naprawdę nie wiem co było trudnego w przygotowaniu papierowego katalogu jak w innych cukierniach) niestety ale to równa się temu że większość ludzi poszła kupić tort gdzie indziej a firma w końcu upadła.
A jak się to ma z promocją szczupłości, niejedzeniem słodyczy i generalnym trendem anty-cukierniczym?
Powinny robić ciasta bez cukru też tak można zdrowe.
Pytanie a na co poszło 80 tysięcy z otrzymanej dotacji w grudniu 2021 roku ? Jako podatnik chciał bym wiedzieć czy moje pieniądze z podatków nie są zagrożone jak państwo upadną . Lub dobrze zarządzacie firma . Bo najpierw inwestycja grudzień 4 miesiące i zaczynacie odnosić straty ?
Słabo ja wolę sama pięć a tobie ciasta superowe .polecam im że znajdę okno na ciastka rynki z bytu w UK ale nie zrobię tego za darmo Mało myślą te dziewczyny Więcej inwencji Funt stoi dobrze i ceny w UK lepsze
Narzekania nieudaczników ! Inne cukiernie mają się dobrze
Haha, ciekawe jak długo. Przyjdzie zima to na wiosnę sama będziesz piekła