Bar w centrum Torunia kończy działalność. Właściciele chcą pożegnać się z klientami

To już jest koniec. „Krowarzywa”, charakterystyczny lokal na toruńskiej Starówce kończy działalność. Właściciele za pośrednictwem mediów społecznościowych zapraszają na... zamknięcie baru.

Jak już wcześniej informowaliśmy na ototorun.pl, po kilku latach działalności z toruńskiej Starówki znika lokal „Krowarzywa”. Bar zostanie zamknięty 26 listopada. Przy ul. Podmurnej można było zjeść roślinne burgery, kebaby, wrapy i dodatki ze zdrowych, lokalnych, i sezonowych produktów, sosy domowej roboty czy wegańskie ciasta.

Zgodnie z zapowiedziami, lokal zostanie ostatecznie zamknięty w sobotę. Tego dnia będzie można po raz ostatni „wpaść na burgerka” i pożegnać się z ekipą lokalu.

– Drodzy torunianie, jak część z Was miała już pewnie okazję słyszeć, niestety przyszedł czas na pożegnanie... Nasza Krowarzywa przy Podmurnej kończy swoją działalność. Wpadnijcie do nas w weekend zjeść ostatniego burgerka i zbić pożegnalną piątkę - napisali przedstawiciele lokalu „Krowarzywa”.

To kolejny biznes przegrał z inflacją i cenami za energię elektryczną oraz produkty spożywcze. - Ledwo co wstaliśmy z pandemicznego kaca, a znów musieliśmy walczyć o przetrwanie w galopującej inflacji – pisali właściciele restauracji „Krowarzywa”. To już szósty lokal spod tego, który w tym roku został zamknięty na terenie naszego kraju.

To na pewno nie jest dobry czas dla branży HoReCa (gastronomia, hotelarstwo, catering). W ostatnim czasie z toruńskiej Starówki zniknęły też inne biznesy - między innymi kawiarnio-lodziarnia „Bosko”, restauracja „Karottka” czy pizzeria „Osteria Di Bitondo”.

Z raportu firmy analitycznej PMR wynika, że dla prawie połowy (!) przedsiębiorców działających na rynku HoReCa głównym problemem prowadzeniu i rozwijaniu działalności gastronomicznej są wysokie koszty utrzymania lokalu, w tym koszty opłat za media czy zakupu półproduktów. Z kolei 1/3 wskazuje na wysokie koszty zatrudnienia pracowników.

Według PMR problemem jest także wzrost cen. Połowa Polaków deklaruje, że ograniczyła wydatki na usługi restauracyjne, 2/3 ogranicza wizyty w lokalach, a 63 proc. naszego społeczeństwa rzadziej zamawia jedzenie na dowóz.

Autor: Filip Sobczak

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Polub nas na Facebooku

Przeczytałeś właśnie artykuł na stronie www.ototorun.pl. To portal internetowy, który codziennie odwiedza kilkadziesiąt tysięcy mieszkańców Torunia i regionu. To doskonała witryna do wypromowania swojej marki czy firmy. Zaufało nam już wiele prestiżowych firm z naszego miasta. Jesteś zainteresowany reklamą? Napisz na e-mail: t.kaczynski@ototorun.pl lub zadzwoń - tel. 531 515 707.