Znana restauracja w Toruniu kończy działalność. Zostanie zamknięta tuż przed świętami

To już jest koniec. Restauracja Projekt Rano zostanie zamknięta 23 grudnia. - Kończę z podniesioną głową i na swoich warunkach, do ostatniego dnia dbając o związaną z Rano ekipę - napisała właścicielka lokalu Kamila Adamiec.

Projekt Rano - śniadaniowa restauracja w centrum Torunia

Projekt Rano został otwarty cztery lata temu przy ul. Podmurnej 65 na toruńskiej Starówce. Jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w serwowaniu śniadań i jest otwarty tylko... rano - od poniedziałku do piątku od 7:30 do 12:00, a w weekendy od 8:30 do 12:00.

W lokalu można kupić kanapki, croissanty i szereg innych wypieków, które cieszą się sporym powodzeniem wśród torunian. Podawane są one w oparciu o rzemieślnicze pieczywo i lokalne produkty. Co ciekawe, można tu także wypić niezwykłą kawę, która jest przygotowywana między innymi przez Mistrzynię Polski w parzeniu kawy - właścicielkę Projektu Rano Kamilę Adamiec.

Bez wątpienia Projekt Rano jest też jedną z najbardziej instagramowych restauracji w Toruniu. Codziennie pokazuje co danego dnia ma do zaoferowania, odsłania kulisy powstawania wypieków i informuje o akcjach promocyjnych. Nie brakuje też podawania dalej relacji od zadowolonych klientów. 

Projekt Rano kończy działalność

Niestety w czwartek wieczorem właścicielka poinformowała, że projekt Rano zostanie niebawem zamknięty. Lokal będzie otwarty tylko do 23 grudnia. Kamila Adamiec w swoim emocjonalnym wpisie napisała, że chce poświęcić się w pełni swojej drugiej restauarcji na Starówce, czyli Projektowi Nano. Ponadto od dwóch lat jest mamą i - co naturalne - zmieniły się jej priorytety.

- Cieszę się, bo kończymy w momencie, kiedy wszystko jest dobrze. Jesteście z nami, funkcjonujemy sprawnie i mamy sporo pracy. To daje mi poczucie, że kończę z podniesioną głową i na swoich warunkach, do ostatniego dnia dbając o związaną z Rano ekipę - napisała Adamiec.

Tak jak pisaliśmy, projekt Rano będzie otwarty do 23 grudnia. Właścicielka zaznacza jednak, że istnieje możliwość przejęcia jej lokalu. - Daję stówę, że potencjał Rano był i nadal jest ogromny, ale z mojej strony nastał czas na ważne i dorosłe decyzje - napisała Adamiec.

Autor: Filip Sobczak

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Obserwuj nas na Facebooku oraz Instagramie.