
Od czternastu lat popularna restauratorka Magda Gessler przemierza Polskę i doradza właścicielom restauracji. Siedmiokrotnie miała okazję odwiedzić także Toruń. Jaki efekt przyniosły jej wizyty?
Program „Kuchenne Rewolucje” zadebiutował na antenie TVN-u 6 marca 2010 roku. Magda Gessler odwiedza restauratorów, którzy zgłaszają problemy z prowadzeniem swojej działalności. Wśród nich znaleźli się także ci z Torunia. „Kuchenne Rewolucje" w Toruniu gościły siedmiokrotnie - dziś działają zaledwie dwie z odmienionych restauracji.
Już w premierowym sezonie pojawił się toruński akcent, a więc restauracja “Pod Arsenałem”. Restauratorka uznała, że w menu lokalu powinny dominować dania z dziczyzny. Chociaż rewolucja została uznana za udaną, to dziś próżno szukać tego miejsca na kulinarnej mapie Torunia. “Pod Arsenałem” zostało po jakimś czasie zastąpione przez „Restaurację Po Naszemu”. Aktualnie przy ulicy Dominikańskiej 9, działa klub nocny „Arsenal Club Toruń”.
Ten odcinek przyniósł ogromne emocje. Prowadzącym lokal państwu Barbarze i Henrykowi nie przypadły do gustu propozycje Magdy Gessler. Mimo wszystko rady restauratorki wcielono w życie, jak się okazało tylko tymczasowo. Kilka tygodni później ekipa TVN-u odwiedziła “Zamkową” i nie zaobserwowała żadnych zmian. Magda Gessler uznała tę rewolucję za nieudaną. Sprawiło to, że restauracja działająca przy ulicy Przedzamcze 5, została zamknięta jeszcze przed emisją odcinka. Obecnie pod tym adresem funkcjonuje kasyno „Hit Casino”.
Magda Gessler powróciła do Torunia dopiero po siedmiu latach przerwy, kiedy to pomogła właścicielom ówczesnego„Italian House”. Prowadzący lokal pan Maciej długo szukał dobrej drogi. Wcześniej próbował w tym miejscu serwować dania kuchni azjatyckiej i sushi. Finalnie postawił na kuchnię włoską. W trakcie rewolucji Magda Gessler zaproponowała zmianę nazwy na „La Nonna Siciliana”. Korekcie uległy też wystrój lokalu oraz menu. Sycylijska restauracja przy Łaziennej 24, działa po dziś dzień. W Google ma średnią ocen na poziomie 4,3 przy 1923 opiniach, z kolei w Tripadvisor 3,5 przy 122 recenzjach.
Prowadzona przez rodowitych Nepalczyków restauracja „Masala Twist” znalazła się na zakręcie. Brak klientów przełożył się na fatalną sytuację finansową dla lokalu serwującego indyjskie i tajskie dania. W ramach programu zmieniono wygląd oraz nazwę restauracji, co sprawiło, że Magda Gessler uznała rewolucję za udaną. W ubiegłym roku podjęto decyzję o przeniesieniu „Żaru Tandoori” z ulicy Małe Garbary 26 na Małe Garbary 21. Ogłoszono też nową nazwę „Ganpati Indian Restaurant”. Dziś pod tym adresem próżno szukać kameralnej indyjskiej knajpki. Oficjalnie nie podano przyczyny zamknięcia lokalu.
Chęć rozwijania lokalu działającego przy Rynku Nowomiejskim 14 sprawiła, że prowadzący „Prova Gourmet” Jagoda i Cris skontaktowali się z Magdą Gessler. Rewolucja włoskiej restauracji przyniosła efekt. Znana restauratorka oznajmiła, iż zjadła tam swoją najlepszą pizzę w życiu. Od tego momentu do „Osteria di Bitondo” ustawiały się tłumy gości. Lokal prosperował całkiem dobrze, a w Google uzyskał średnią ocen 4,1 przy 1400 opiniach. Pizzerię przeniesiono na Kopernika 36, niestety w listopadzie ubiegłego roku została zamknięta bez oficjalnego podania przyczyny.
Właściciel lokalu 25-letni Norbert postanowił zgłosić swoją restaurację „Baku” do telewizyjnego reality show, ponieważ jego działalność podobnie, jak wiele innych mocno ucierpiała w czasie pandemii. Magda Gessler zaproponowała zmianę nazwy na „List z Kaukazu”, ponadto rewolucji uległ wystrój i karta serwowanych w restauracji dań. Niestety na początku 2022 roku lokal został zamknięty z przyczyn finansowych.
Magda Gessler odwiedziła znajdujący się przy toruńskim lotnisku, a dokładniej przy ulicy ul. 4. Pułku Lotniczego lokal „Epto” na początku marca tego roku. Właścicielami są pochodzący z Ukrainy państwo Albina i Serhiej. Znana restauratorka zasugerowała im zmianę nazwy na „Bistro PodNiebienie”. Rewolucja zaszła także we wnętrzu lokalu.
Chociaż najnowszy odcinek z Torunia nie został jeszcze wyemitowany, to wizyta Magdy Gessler przyniosła pozytywne rezultaty. – PodNiebienie w Toruniu jest niebywałym smacznym miejscem. Jest prawdziwą przygodą. Gościnność właścicieli Albiny i Serhieja jest przyjemną wizytą. Tak powinno się karmić w samolotach. Smacznie, od serca. Odkryjcie, zajrzyjcie, przylećcie, bo tu smacznie i od serca - napisała na swoim Instagramie popularna „Gesslerowa”.
Z przeprowadzonej rewolucji są zadowoleni także właściciele „Bistro PodNiebienie”. - Wszystko przebiegło w porządku. Bardzo fajnie, to była dla nas atrakcja - mówi w rozmowie z ototorun.pl pani Albina.
Autor: Bartosz Fryckowski
Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Obserwuj nas na Facebooku oraz Instagramie.
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie