Święto Toruńskiego Piernika 2016

Tegoroczne Święto Toruńskiego Piernika, które odbędzie się 13 sierpnia w Toruniu,to prawdziwy festiwal kulinarny, którego program zaskoczy nawet najbardziej wymagających miłośników gotowania. Nie zabraknie połączonych z degustacją pokazów kulinarnych znanych szefów kuchni - Mateusza Gesslera, Grzegorza Łapanowskiego oraz Philippe Abrahama, międzynarodowych warsztatów piernikarskich, rodzinnego śniadania na dziedzińcu toruńskiego Ratusza, strefy food trucków, koncertów zespołów Funkologia i Mikromusic, a przede wszystkim niezapomnianej atmosfery miasta, które co roku przyciąga do siebie ponad 1,5 milionów turystów.

W tym roku Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A. przy współpracy z Urzędem Miasta Torunia oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego przygotowali idący z duchem czasu i life stylowymi trendami program atrakcji, odkrywający nowe oblicze Toruńskiego Piernika, który 13 sierpnia będzie bohaterem kulinarnego festiwalu. Zupełnie nowa formuła Święta Toruńskiego Piernika odpowiada charakterowi miasta, które w wyjątkowy sposób łączy historię z nowoczesnością. I tak w długi sierpniowy weekend Toruń zaprasza nie tylko na spacer ulicami Starego Miasta, ale do udziału w jednej z największych w Polsce miejskich imprez, która wypełni czas wielbicieli kulinariów, zarówno gotowania jak i wybornego jedzenia, smakoszy piw rzemieślniczych, fanów dobrej muzykii sportu. Zaplanowane na sobotę atrakcje zapewnią rozrywkę całym rodzinom oraz osobom poszukujących idealnego miejsca do wypoczynku w najpiękniejszym możliwym otoczeniu – na toruńskiej Starówce wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

„Tegoroczna edycja Święta Toruńskiego Piernika to zupełnie nowe podejście do tego wydarzenia. Nie zapominamy o niezwykłej historii i znanych wszystkim legendach dotyczących Toruńskich Pierników, ale jednocześnie chcielibyśmy pokazać ich mało znane, kulinarne i artystyczne oblicze.To zdumiewające, że Toruńskie Pierniki, tak szeroko znane i lubiane przez wszystkich, kryją w sobie jeszcze tyle tajemnic. 13 sierpnia postaramy się je wspólnie odkryć” – mówi Jakub Kopczyński, Marketing Manager Fabryki Cukierniczej KOPERNIK S.A.

Atrakcje Święta Toruńskiego Piernika odbywać się będą w czterech lokalizacjach w obszarze centrum miasta: na Bulwarze Filadelfijskim, pod trzema namiotami sferycznymi w fosie przy ruinach Zamku Krzyżackiego, w Muzeum Toruńskiego piernika przy ul. Strumykowej 4 oraz na terenie Starówki w pobliżu Ratusza Staromiejskiego i na jego dziedzińcu. Obchody Święta rozpoczną się o godz. 10.00 i potrwają do godz. 22.00. Na uczestników będą czekały dodatkowe atrakcje, takie jak: możliwość wypieczenia tradycyjnych Toruńskich Pierników pod okiem Mistrzów Piernikarskich, I Toruński Zlot Food Trucków, aleja regionalnych piw rzemieślniczych, interaktywne animacje dla najmłodszych, gra miejska „Piernikowe Śledztwo”, turniej streetball z zawodnikami drużyny Twarde Pierniki, koncerty zespołów Mikromusic i Funkologia, Silent Disco, oficjalne afterparty z udziałem Kuby Karasia z The Dumplings i wiele innych, które są bezpłatne. Udział w warsztatach i pokazach kulinarnych znanych szefów kuchni - Mateusza Gesslera, Grzegorza Łapanowskiego oraz Philippe Abrahama ze względu na ograniczoną liczbę miejsc w namiotach będzie biletowany, a wejściówki będzie można zdobyć poprzez udział w konkursach organizowanych przez patronów medialnych wydarzenia, Fanpage Fabryka Cukiernicza Kopernik oraz media lokalne.

„W kuchni niezwykle ważna jest inspiracja i odwaga, dlatego z wielką przyjemnością przyjąłem zaproszenie by specjalnie na Święto Toruńskiego Piernika przygotować wariację wytrawnej potrawy z bohaterem święta, czyli piernikiem w przepisie. Mam nadzieję, że odsłonię zupełnie nowe oblicze Toruńskich Pierników i zachęcę tym do poszukiwania nowych smaków także w domowych kuchniach. Serdecznie zapraszam” – zachęca Mateusz Gessler.

Wyłącznym sponsorem Święta Toruńskiego 2016 jest Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A., partnerem Urząd Miasta Torunia, Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego oraz Muzeum Toruńskiego Okręgowe w Toruniu. Patronat mediowy nad wydarzeniem objęli: Radio ESKA Toruń i Radio WAWA Toruń, Kuchnia+, Express Bydgoski, serwis kulinarny MojeGotowanie.pl, Nowości, NaszeMiasto.pl, magazyn SlowLife Food & Garden oraz Gazeta Wyborcza Toruń.