Piernikowy festyn „Święta Katarzyna wypiek zaczyna”

25 listopada to szczególny dzień dla wszystkich miłośników toruńskich pierników. Tego dnia w Muzeum Toruńskiego Piernika (ul. Strumykowa 4) odbywa się festyn poświęcony najsłynniejszemu toruńskiemu przysmakowi. Przez cały dzień trwania festynu, na gości odwiedzających Muzeum czekać będą m.in. warsztaty kulinarne, plastyczne, prelekcje, zabawy i degustacja piernych smakołyków. Na warsztaty obowiązują zapisy telefoniczne.

SZCZEGÓŁOWY PROGRAM:

LISTA WARSZTATÓW - 25 listopada (środa)

10:00 – rozpoczęcie festynu –  sala warsztatowa Muzeum Toruńskiego Piernika

10.00  – Weź miodu praśnego… –  warsztat kulinarny 

Rozpoczęcie święta będzie związane z wyrobem ciasta piernikowego. Uczestnicy przygotują do leżakowania ciasto według jednego z najstarszych przepisów na toruńskie pierniki. W trakcie przygotowania ciasta będziemy opowiadać o dawnych tradycjach piernikarskich. Po wyrobieniu masy piernikowej, uroczyście przeniesiemy ją do piwnicy i zaprosimy uczestników na kolejne spotkanie, które odbędzie się 22 grudnia. Wtedy to z przygotowanego ciasta wypieczone zostaną pierniki. 

10.30 – Dawno, dawno temu w Toruniu… –  czytanie baśni i legend związanych z piernikami

11.00 –  Wypiek pierników ozdobnych połączony ze zwiedzaniem Muzeum Toruńskiego Piernika  

11.30 – Święta Katarzyna wróżyć zaczyna…  –spotkanie z tradycjami i wróżbami związanymi z obchodami dnia św. Katarzyny i św. Andrzeja 

12:00 – Święci z piernika  – warsztat plastyczny

W trakcie warsztatu uczestnicy będą przygotowywać pierniki przy użyciu metalowych form przedstawiających siostrę Katarzynę i Świętego Mikołaja. Przywołując dawną tradycję zdobienia pierników, wykonają papierowe dekoracje, którymi ozdobią przygotowane wcześniej pierniki. Pierniki będą zawinięte w celofan i ozdobione rafią.

12.30 – Dawno, dawno temu w Toruniu…  – czytanie baśni i legend związanych z piernikami

13.00 –  Wypiek pierników ozdobnych połączony ze zwiedzaniem Muzeum Toruńskiego Piernika 

13.30 – Święta Katarzyna wróżyć zaczyna…  –spotkanie z tradycjami i wróżbami związanymi z obchodami dnia św. Katarzyny i św. Andrzeja 

14:00 – Piernik jak malowany  – warsztat plastyczny

Warsztaty, podczas których uczestnicy zajmą się dekorowaniem pierników kolorowym lukrem.

15.00 –  Wypiek pierników ozdobnych połączony ze zwiedzaniem Muzeum Toruńskiego Piernika  

16:00 – Jak ozdobić choinkę?  – warsztat plastyczny 

Warsztaty tworzenia piernikowych ozdób na choinkę.

17:00 – O Katarzynie i katarzynkach  – prelekcja prezentująca historię najsłynniejszych toruńskich pierników bez zapisów

18:00 – Uroczyste zakończenie festynu na dziedzińcu Muzeum Toruńskiego Piernika  i rozpoczęcie czasu świątecznego - zapalenie świątecznego oświetlenia na choince i piernikowy poczęstunek.

Przez cały dzień trwania festynu w Muzeum Toruńskiego Piernika będą odbywały się także pokazy przy stoiskach:

Przyszłość w pierniku zapisana  – stoisko z wróżbami

Piernikowe poduszki  – stoisko z warsztatem krawieckim

Historia katarzynki w drewnie zapisana  – stoisko snycerza 

Zapisy na zajęcia: 

Na poszczególne zajęcia można zapisywać się do 23 listopada (poniedziałek), w godz. 10.00 do 15.00 w dziale promocji Muzeum Okręgowego w Toruniu, pod nr. telefonów:

(56) 660 56 98

(56) 660 56 89

(56)660 56 45

Wstęp na festyn kosztuje 5 zł