Hotel w Toruniu otwiera restaurację dla zakochanych. Przygotowano romantyczną kolację

Do Święta Zakochanych pozostał niespełna tydzień. Dla wszystkich, którzy chcą spędzić niepowtarzalny wieczór ze swoją drugą połówką w samym centrum Torunia specjalną, romantyczną kolację przygotował hotel Solaris. Odbędzie się ona w piątek (13 lutego). To idealny wstęp do pełnego miłości dnia.

Walentynki, czyli ten, wyjątkowy dzień, kiedy słowo miłość odmieniamy przez wszystkie przypadki, tradycjnie przypada 14 lutego. W 2026 roku będzie to sobota, więc powinno być sporo czasu, na spędzenie romantycznych chwil ze swoją drugą połówką. Ale żeby było go jeszcze więcej, zacznijcie świętowanie już w piątek (13 lutego). 

W takich okolicznościach nie ma mowy o pechu. Szczególnie, jeśli wybierzecie się na kolację w nastrojowym, subtelnym anturażu przygotowaną przez toruński hotel Solaris, który znajduje się przy ul. Panny Marii 9, czyli w samym sercu naszego miasta. Kameralna aranżacja i starannie dobrane menu pozwolą cieszyć się miłością w miłej, przytulnej atmosferze.

Tym bardziej, że to, co tego dnia oferuje Solaris nie ma w standardowym wachlarzu usług. Mamy więc do czynienia ze specjalną propozycją na dzień zakochanych.

- Nasza restauracja na co dzień pozostaje zamknięta, dlatego otwieramy ją wyłącznie przy naprawdę wyjątkowych okazjach - mówi nam Daria Książkiewicz z hotelu Solaris i dodaje: - Jedną z nich jest zbliżająca się kolacja walentynkowa, którą przygotowujemy z myślą o parach szukających kameralnej, spokojnej atmosfery z dala od zgiełku dużych lokali. Jako mały butikowy hotel stawiamy na intymność i jakość - od starannie zaprojektowanej przestrzeni, przez dyskretną i uważną obsługę, aż po autorskie, trzydaniowe menu stworzone specjalnie na ten wieczór przez naszego szefa kuchni.

Czekać na Was będzie menu w dwóch wariantach - mięsnym oraz wegetariańskim - inspirowane kuchnią europejską i dopracowane w najdrobniejszych detalach. W wersji mięsnej kolację otwiera klasyczna francuska zupa cebulowa, przygotowana na aromatycznym bulionie wołowym z dodatkiem Porto, serwowana z chrupiącą serową grzanką. Danie główne to długogotowany policzek wołowy metodą sous-vide, podany z intensywnym sosem demi-glace, aksamitnym purée truflowym oraz musem z ćwikły z nutą chrzanu. Całość wieńczy elegancki deser - crème brûlée z karmelizowaną skorupką.

Dla gości preferujących kuchnię roślinną przygotowano wersję wege. Na początek serwowana jest portugalska zupa Caldo Verde z jarmużem i pieczonym ziemniakiem. Danie główne stanowią sacottini nadziewane gruszką i serami ricotta oraz pecorino romano, smażone na klarowanym maśle i aromatyzowane świeżą szałwią. Kolację również zamyka klasyczne crème brûlée.

- Wyjątkowość święta zakochanych chcemy podkreślić wyjątkowością spotkania w naszym hotelu. Na co dzień nie prowadzimy restauracji a’la carte, dlatego wybranie naszej restauracji na ten wieczór będzie nie tylko doznaniem kulinarnym, ale też przeżyciem wspólnych chwil w miejscu, które tego dnia otwiera się specjalnie dla Państwa. Ilość miejsc jest ograniczona. Dodatkowo hotel przygotował dla gości walentynkową niespodziankę, która - mamy nadzieję - sprawi, że ten wieczór na długo pozostanie w ich pamięci - zaznacza Daria Książkiewicz.

Kolacja będzie serwowana od godziny 16:00 do godziny 21:00. Miejsca na ten wyjątkowy wieczór można rezerować telefonicznie pod numerem: 605 048 185. Cena kolacji walentynkowej w hotelu Solaris to 99 zł za osobę. 

Autor: Arkadiusz Kobyliński

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Obserwuj nas na Facebooku oraz Instagramie.