Gdzie zjeść smacznego steka w Toruniu?

W ubiegłym tygodniu wybraliśmy się na poszukiwania najsmaczniejszych steków w mieście. Nie mieliśmy specjalnie wymyślnych wymagań co do stopnie wysmażenia: Medium i Well Done. Sprawdźcie jakie restauracje spełniły nasze oczekiwania, a z których wyszliśmy głodni.

Miejsce 5.

Karczma Gęsia Szyja, ul. Podmurna 28, Toruń

Godziny otwarcia: Poniedziałek – Środa 12:00 – 24:00, Czwartek i Piątek 12:00 – 01:00, Sobota 12:00 – 02:00, Niedziela 12:00 – 23:00

Pierwsze co rzuca się w oczy, po otrzymaniu karty jest jej objętość. Choć próżno tu szukać pizzy, ciężko zdecydować się na jedno danie. Na szczęście szukaliśmy jedynie steków, ale w innym przypadku mielibyśmy duży problem z wyborem dania. Do wyboru sześć różnych rodzajów steku, każdy o określonej wadze, do których można dobrać wybrany przez siebie dodatek. Pierwszy stek well done z polędwicy wołowej z cukinią i kaparami był nieco zbyt suchy, mięso świeże, dobrej jakości tylko niestety przesuszone. Stek z rostbefu z masłem czosnkowo – ziołowym był średnio wysmażony, czyli dokładnie taki jak zamówiliśmy. Mięso soczyste, różowe w środku, jednym słowem bardzo smaczne. Porażka przy pierwszym daniu została wyrównana drugim. Z pewnością jeszcze raz odwiedzimy Gęsią Szyję, lecz liczymy na to, że następnym razem już wszystko będzie bez zarzutu.

Miejsce 4.

Pikado, Al. Solidarności 1-3, Toruń

Godziny otwarcia: Poniedziałek – Niedziela 13:00 – 00:00

Mała karta, konkretna ilość tapas, przystawki, zupy, dania wegetariańskie i główne, a wszystko w oszczędnych ilościach. Podobnie jak w poprzedniej restauracji, wybraliśmy dobrze wysmażoną polędwicę sezonową oraz sezonowany rostbef w stopniu medium. Mięso było poprawne w obu przypadkach, nie można mu niczego zarzucić, wysmażone dokładnie tak jak w zamówieniu lecz w żadnym z przypadków nie zaskoczyło nas niczym. Pikado to miejsce, w którym specjalnością lokalu są wina i w tym kierunku przygotowana jest karta, zwłaszcza pod względem tapas. Miejsce zdecydowanie dla niewymagających.

Miejsce 3.

Szeroka No. 9, ul. Szeroka 9, Toruń

Godziny otwarcia: Poniedziałek – Niedziela 10:00 23:00

To miejsce zachwyca wystrojem i atmosferą. Wykwintna karta, w której każdy znajdzie coś dla siebie i z pewnością się nie zawiedzie. Jeśli chodzi o steki, nie mieliśmy zbyt dużego wyboru, w karcie widnieje jedynie stek z sezonowanej polędwicy wołowej. Stek well done był podany z sosem pieprzowym, a medium z demi glace. Danie podawane jest z ziemniakami i warzywami lub sałatką. Wybraliśmy obie opcje. Podobnie jak poprzednim razem, niewiele mogliśmy zarzucić obu daniom. Jedyne co wpłynęło na niższą ocenę to cena. Danie nie uwiodło nas niczym, ale nie można się do niczego przyczepić. Dobrej jakości mięso podane w elegancki sposób i poprawnie przyrządzone.

Miejsce 2.

Jimmy's Steakhouse, ul. Mikołaja Kopernika 40, Toruń

Godziny otwarcia: Poniedziałek – Czwartek 13:00 – 22:00, Piątek 13:00 – 23:00, Sobota 12:00 – 23:00, Niedziela 12:00 – 21:00

Jak sama nazwa wskazuje, można się spodziewać, że steki będą specjalnością lokalu. Steki podawane są w zestawach, do których samodzielnie można dobierać dodatki: frytki, ćwiartki ziemniaków i pieczone ziemniaki, warzywa parowane, grillowane, sałatka z warzywami oraz coleslaw, a także sosy: BBQ, demi – glace, pieprzowy oraz konfitura z cebuli. Tak jak w poprzednich restauracjach, wybieraliśmy polędwicę dobrze wysmażoną oraz antrykot średnio wysmażony. Idealnie przyrządzone mięso, świetne dodatki, a zwłaszcza konfitura z cebuli. Wołowina dobrej jakości, mięso jędrne, soczyste. Stek medium był pięknie różowy w środku, a well done ładnie brązowy na zewnątrz. Doskonałe steki nawet dla najbardziej wybrednych.

Miejsce 1.

Restauracja Luizjana, ul. Mostowa 10, Toruń

Godziny otwarcia: Poniedziałek – Czwartek 12:00 – 22:00, Piątek – Sobota 12:00 – 23:00, Niedziela 12:00 – 21:00

Zaledwie 3 rodzaje steków do wyboru, ale jakich steków! Dojrzewający rostbef z byka medium z sosem z whisky z warzywami i ziemniakami oraz polędwica wołowa well done serwowana na kamieniu wulkanicznym podana z pieczonymi ziemniakami, warzywami i sosami. To były dania, które będziemy wspominać jeszcze długo. Doskonałe mięso, idealnie dobrane dodatki, niespotykane sosy pasujące do całości. Ceny jak na jedzenie takiej jakości są bardzo korzystne. Nie będziemy pisać o eleganckim wystroju wnętrza czy miłej obsłudze, bo wszystko było w porządku. Na największą uwagę zasługuje jedzenie, które w Luizjanie jest wybitne. Jeśli wszystkie dania z karty, są tak smaczne jak steki, które tam zjedliśmy to jest to można ją uznać za jedną z najlepszych restauracji w Toruniu.