Oto jedyna restauracja, która serwuje piernikową pizzę w Toruniu

Toruń i pierniki legenda połączyła wieki temu. Restauracja z naszego miasta do tego duetu dodała kilka swoich pomysłów i zaprasza na Pizzę Piernikową. To jedyne miejsce, które serwuje takie danie w Toruniu.

Kameralny lokal znajdujący się przy ul. Legionów 28 C już na wejściu proponuje danie dnia. Dostaniemy tam pizzę, burgery, zupy, zestawy obiadowe, piwo, napoje oraz sezonowo wyciskane soki, czy kawę mrożoną.  

Niby standardowe menu, ale niestandardowe dania. „Wypij z Gara”, bo tak nazywa się ta niewielka, klimatyczna restauracja znajdująca się w pobliżu pubu Pamela, to dbałość o szczegóły, pasja do gotowania, kreatywność i chęć eksperymentowania. Za otwarciem lokalu stoją: doświadczony kucharz i wielki miłośnik pizzy oraz jego partnerka, która - co warto zaznaczyć - jest pomysłodawczynią nazwy i właśnie ona wita swoim uśmiechem gości pojawiających się w tym miejscu. 

Chociaż restauracja działa dopiero od kilku miesięcy, dzięki zapałowi całej ekipy, może już zaoferować klientom kilka autorskich rozwiązań. Wśród nich: zupy serwowane w garnuszkach, „Burger Szefa” z oryginalnym sosem powstającym na bazie smaków boczku, cebuli, pieczarek i piwa, czy „Pizza Kebab” - wariacja smakowa dla osób, które nie chcą wybierać między pizzą i kebabem. “Wypij z Gara” zdradza nam kilka szczegółów z przepisu. Wypiekane jest ciasto wyłożone mięsem, cebulą i kukurydza, a dopiero na to, już po wyjęciu z pieca, na świeżo „idą” warzywa. 

To też jedyne miejsce w Toruniu, gdzie zjemy „PIZZĘ PIERNIKOWĄ”. Jak powstaje? - Chcemy, żeby pizza miała niepowtarzalny smak. Składa się z ciasta drożdżowego doprawionego na wzór pierników, żeby korzenne przyprawy nadały mu piernikowej wyrazistości. Na ciasto zamiast standardowego podkładu pomidorowego jest dawany ser mascarpone  z powidłami śliwkowymi - tumaczy nam Kamil Wypij. 

Brzmi słodko? Być może w tym momencie potraktujecie to jak deser, ale nic z tych rzeczy. -. Dajemy do niej sos z powideł śliwkowych z czerwonym winem oraz schab, przez co nabiera wytrawności i w sumie stanowi połączenie smaków piernika i schabu ze śliwkami- dodaje współwłaściciel lokalu.

To na pewno niestandardowy pomysł. Zresztą pokazują to reakcje klientów. Ci, którzy smakowali pizzy piernikowej, zgodnie twierdzą, że mamy do czynienia z nowym, niebanalnym rozwiązaniem - smakiem, który trudno sobie wyobrazić. Możecie przekonać się o tym sami. 

(Arkadiusz Kobyliński)

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Polub nas na Facebooku

Przeczytałeś właśnie artykuł na stronie www.ototorun.pl. To portal internetowy, który codziennie odwiedza kilkadziesiąt tysięcy mieszkańców Torunia i regionu. To doskonała witryna do wypromowania swojej marki czy firmy. Zaufało nam już wiele prestiżowych firm z naszego miasta. Jesteś zainteresowany reklamą? Napisz na e-mail: t.kaczynski@ototorun.pl lub zadzwoń - tel. 531 515 707.