Rewolucyjne rozwiązanie z Torunia podbija rynek. Globalni giganci zachwyceni

To odpowiedź na jedną z bolączek naszych czasów. Na razie korzystają z niego międzynarodowe koncerny agrochemiczne, ale korzyści, które może przynieść rozwiązanie toruńskiej firmy Fresh Inset w skali całej planety są niepodważalne.

VIDRE+, to jednocześnie specjalna naklejka oraz unikalna technologia, którą opracowali, wdrożyli i rozwijają naukowcy z założonej w 2017 roku w Toruniu Fresh Inset. Rewolucyjne rozwiązanie to niespotykany to patent na przedłużenie świeżości zerwanych już owoców i warzyw. Wciąż - tak jak do tej pory kluczowa jest tutaj substancja 1-MCP (do tej pory najczęściej stosuje się ją w postaci proszku, który pod wpływem wilgoci zmienia się w gaz i hamuje wydzielanie przez owoc etylenu powodującego gnicie). Rewolucyjną zmianą jest to, że rozwiązanie prosto z naszego miasta jako pierwsze na świecie pozwala na jednocześnie opóźnione i stopniowe uwalnianie substancji czynnej bezpośrednio z naklejki Vidre+ pod wpływem naturalnie wydzielanej przez owoc wilgoci. 

Nie potrzeba zatem ani hermetycznego przechowywania, ani innych specjalnych warunków (żadnego dodatkowego magazynu czy komory), aby ją zaaplikować. Dzięki prostej formie aplikacji w postaci naklejki można ją stosować na wszystkie owoce i warzywa. Dzięki temu proces nie wymaga szczelnych magazynów czy chłodni jak dotychczas. Wystarczy naklejka na owocu, opakowaniu lub skrzynce, by konsumenci mogli cieszyć się dłużej zdrowymi i świeżymi produktami. Więcej na temat sposobu działania VIDRE+ dowiecie się z filmu, który umieszczamy w galerii pod tytułem tekstu. 

To odpowiedź na globalne wyzwanie. Problem marnowania żywności jest poważny i tak duży, że kraje UE zobowiązały się do zmniejszenia o połowę strat żywności do 2030 roku. - Gdyby marnotrawstwo żywności było krajem, byłoby trzecim największym producentem gazów cieplarnianych, zaraz po USA i Chinach. Obecnie marnowana jest jedna trzecia całej żywności produkowanej na świecie. W krajach UE odpady żywnościowe wynoszą rocznie 88 milionów ton, czyli 143 miliardy euro. To więcej niż potrzeba, aby wyżywić wszystkich głodujących ludzi na naszej planecie – mówi Krzysztof Czaplicki, współzałożyciel i członek zarządu Fresh Inset.

Technologia Fresh Inset została stworzona przez naukowców z Torunia pod przewodnictwem dra Andrzeja Wolana, ale zespół biznesowo-operacyjny działa w Warszawie, Trójmieście, Waszyngtonie, Minneapolis, Sao Paulo, Buenos Aires, Limie i Santiago. Obecnie nad rozwojem i komercjalizacją technologii pracują członkowie zespołu z doświadczeniem z m.in. takich firm jak: DOW, BASF, Syngenta, AgroFresh, Cynamid, Fish&Richardson. 

Globalni giganci wierzą w ten projekt i stosują technologię opracowaną w Toruniu. Realny wpływ na ograniczenie marnowania żywności, zmniejszenie śladu węglowego i rewolucyjność technologii spotkały się z ogromnym zainteresowaniem inwestorów.  Akcjonariusze zainteresowani potencjałem i możliwościami rozwoju spółki wyłożyli ogromne pieniądze. Fresh Inset sfinalizował właśnie drugą, wynoszącą 5 mln zł transzę finansowania, co dało łącznie 10 mln zł. 

- Firma, decydując się na zwiększenie drugiej transzy z dwóch do pięciu milionów złotych chciała zaprosić do akcjonariatu kolejnych inwestorów, tymczasem 100 proc. zwiększonej rundy zostało objęte przez obecnych akcjonariuszy - wyjaśnia Małgorzata Sierpińska z Fresh Inset. .

Technologia cieszy się zainteresowaniem nie tylko inwestorów - to środki, które firma będzie mogła wykorzystać na rozwój i udoskonalenie swojego produktu - ale dla nas konsumentów jeszcze ważniejszy wydaje się popyt klientów z całego świata na VIDRE+.  Spółka przeprowadziła ponad 120 testów wdrożeniowych m.in. w USA, Peru, Argentynie, Brazylii, Pakistanie i kilku krajach Unii Europejskiej. Owoce i warzywa z ochroną Fresh Inset są już sprzedawane w Argentynie i Pakistanie, a na kolejnych kilkunastu rynkach, w tym w Stanach Zjednoczonych, Unii Europejskiej, Australii, Nowej Zelandii, Chile i Peru rozpoczęto rejestracje produktu. „

- W 2023 roku chcemy rozpocząć procesy rejestracyjne w kolejnych kilkunastu krajach. W każdym z nich mamy już partnerów biznesowych - czy to lokalnych producentów, dystrybutorów czy firmy postharvest. Już teraz naszym rozwiązaniem zainteresowane są największe międzynarodowe koncerny z branży agrochemicznej, FMCG i material science. Patrzymy przede wszystkim na rynki nie tyle największych producentów, ile największych eksporterów świeżych owoców, warzyw i kwiatów. Jest to powodem tak dużej koncentracji biznesu w krajach Ameryki Południowej - tłumaczy Andrzej Wolan, CEO Fresh Inset. 

Kolejna runda w 2023 roku Obecnie największym kosztem działalności Spółki są rejestracje produktu na każdym z docelowych rynków i na to właśnie mają zostać przeznaczone środki planowane do pozyskania w ramach rundy B. 

- Pozyskanie kolejnego kapitału planujemy w pierwszym półroczu 2023 roku. Już dzisiaj zainteresowanie rundą zgłaszają nam zarówno polskie, jak i zagraniczne fundusze VC. Będziemy chcieli zebrać co najmniej 5-10 mln dolarów - zapowiada Michał Chabowski, Członek Zarządu Rubicon Partners Ventures, będącego inwestorem i koordynatorem wszystkich emisji w Spółce.

Autor: Arkadiusz Kobyliński

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Torunia i okolic? Polub nas na Facebooku

Przeczytałeś właśnie artykuł na stronie www.ototorun.pl. To portal internetowy, który codziennie odwiedza kilkadziesiąt tysięcy mieszkańców Torunia i regionu. To doskonała witryna do wypromowania swojej marki czy firmy. Zaufało nam już wiele prestiżowych firm z naszego miasta. Jesteś zainteresowany reklamą? Napisz na e-mail: t.kaczynski@ototorun.pl.